Découvertes, Où acheter

Shopping gourmand de Noël

Noël, la chasse aux cadeaux, les Christmas cookies, le pain d’épices, les films de Noël sous un plaid accompagné d’un bon thé bien chaud… Ma période tant attendue chaque année.

De très jolies et excellentes boutiques ont vu le jours récemment et c’est un réel coup de coeur gustatif et relationnel. C’est pourquoi j’ai eu envie de vous livrer mes adresses fétiches pour dégoter vos petits cadeaux gourmands, sucrés ou salés, pour gâter vos proches et votre entourage.

 

Quentin Bailly : Champion du monde de chocolaterie

Si vous avez loupé l’ouverture de cette magnifique chocolaterie rue des Arts à Lille, il va falloir y remédier. Originaire de Lille, c’est en 2013 que Quentin Bailly a décroché le championnat du monde de pâtisserie spécialité chocolaterie. Sa charmante soeur saura vous accueillir au sein de leur sublime boutique moderne et qui sent bon le chocolat.

Mes coups de coeur : Les croustiloos et les sablés à la fleur de sel. Mais ses macarons sont les meilleurs de Lille. On évitera le sujet de sa pâte à dévorer à la noisette…

Mais pour l’occasion, Quentin vous a concocté de très jolies figurines pour les petits comme pour les grands enfants. Lapins doudou, ours polaires, sapins enneigés ou encore le fameux père Noël. Gros craquage sur sa couronne fourrée de praliné et de caramel beurre salée.

65 rue des Arts 59800 Lille

Epicerie Madame

Ouverte il y a quelque mois, cette élégante épicerie fine saura combler chacune de vos envies. Que ce soit pour la famille ou pour un cadeau un peu plus conventionnel, Juliette saura vous guider personnellement dans votre quête ultime du cadeau gourmand à offrir.

Mes coups de coeur : les spéculoos de chez Dandoy et les épices de Roelinger.

Pour les fêtes, craquer pour la fameuse crème de marron, le fondant au chocolat de Baulois, des pâtes de fruits ou encore pour les fameux bonbons de Noël enfermés dans leur écrin tel un bijou. Si vous êtes plutôt salé, caviar, tapenade, sardine, spécialité turques ou encore italienne, vous voyagerez tout au long de votre balade. N’hésitez pas à faire appel à Juliette dans la confection de votre coffret gourmand.

33 rue Lepelletier 59800 Lille

La chambre aux confitures

Rien de tel qu’une délicieuse confiture sur de la brioche maison pour bien commencer la journée ou pour se régaler sous la couette le dimanche matin. Et à la chambre aux confitures tu as l’embarras du choix. Classiques ou plutôt original, tu ne sauras que choisir. Ils proposent même de la pâte à tartiner, du chutney, des bougies, du miel… Heureusement que l’on peut goûter sinon la boutique y passerai.

Mes coups de coeur : la pâte à tartiner à la noisette et la confiture au yuzu. Une explosion en bouche à déguster avec parcimonie et passion.

Pour l’occasion : 4 parfums de confiture de Noël ont été confectionnés (clémentine/rhum/vanille, fruits rouges/vin chaud, confitures de Noël aux fruits secs, abricot/pain d’épices). Coup de coeur pour leurs petits coffrets sucrés ou salés (confits pour le foie gras ou le fromage, caramels à tartiner, l’apéro à tartiner…), de succulents chutney pour accompagner vos plats. Une idée original à glisser sous le sapin ? Surprenez vos convives avec un pot de confiture ou de pâte à tartiner de plus d’1kg ou encore leur fameux livre gourmand renfermant plus de 100 recettes de confitures maison.

12 rue Esquermoise 59000 Lille

La fabrique aux délices

Vous êtes plutôt local ? Pas de soucis, Fabienne crée et confectionne ses propres confitures et biscuits à Tourcoing. D’une douceur et d’une gentillesse incroyable, vous pouvez souvent la retrouver chez Zodio Villeneuve d’Asqc pour des dégustations sinon n’hésitez pas à lui passer commande via son site internet ou à commander par le circuit court.

Mes coups de coeur : Ses confitures en collaboration avec Teamothé. Des saveurs inédites qui mêlent les fruits et le thé (je t’aime, rêve d’orient, rouge ardent ou encore évasion tropiques).

Pour l’occasion : la fameuse confiture de Noël aux fruits secs. Un vrai régal qui vous plongera au coeur des fêtes !

 

Nonadeli 

Cette épicerie du quotidien située rue Saint André et dont je vous ai déjà parlé ici saura vous aider à confectionner votre menu de Noël. Plateaux de fromages, saucissons, charcuterie, terrines, crackers suédois, champagne, bières locales, vin… De quoi se régaler durant les fêtes ou à offrir.

Mes coups de coeur : leurs petits crackers salés à servir à l’apéritif accompagné d’une délicieuse bière brassée à Croix pour ma famille et pour moi leur marmelade d’orange et de citron au thé Earl Grey pour confectionner mon délicieux pain d’épices.

Nouveauté : Nonadeli propose à présent de la crémerie à la louche : beurre de baratte, crème épaisse, fromage blanc. Tout droit du producteur !

Pour les fêtes : Guillaume vous propose un menu de fêtes à commander directement en boutique.

48 rue Saint André 59800 Lille

 

Pas de Noël sans thé ! Alors je vous fais part de mes trois coups de coeur de cette année

Gautama

Finesse, raffinement, produit d’exception, poésie. Le meilleur du thé en seulement 12 éditions pour vous faire découvrir les grands crus. Bientôt trois nouveaux parfums encore en cours de réflection.

Mes coups de coeur : Le packaging épuré et la petite histoire qui accompagne chaque thé. Le thé noir « O moines » au note de caramel et de vanille à déguster au goûter.

Pour les fêtes, Gautama s’est associé au chocolatier Benoît pour vous proposer un coffret de bonbons en chocolat parfumés au thé. Un vrai régal à savourer.

 

Teamothé

Mélange entre tradition et modernité, Françoise Maux, située à Wambrechies, saura vous guider et vous faire découvrir son univers.  Vous pourrez également la retrouver assez souvent chez Zodio Villeneuve d’Ascq pour découvrir ses produits et déguster quelques unes de ses créations.

Mes coups de coeur : Ses guimauves au thé réalisées en collaboration avec un confiseur ou encore le jus de pommes d’Oxelaere parfumé au thé.

Idées cadeaux : Services à thé, ateliers ou animations autour de thématiques ou encore ses thés de Noël (douceur hivernale, mon petit bonhomme de pain épices, mon beau sapin…).

Teamothé

 

Les filles du thés

Une femme joyeuse et incarnant la joie de vivre. Un gros coup de coeur pour Mylène, l’une des deux soeurs créatrices de cette très jolie marque. Leurs connaissances dans le domaine m’épate et me donne à chaque fois l’envie de me plonger dans cette passion bouillonnante. Vous pouvez déguster leurs thés chez Charlie’s Delicatessen rue Lepelletier à Lille ou leurs rendre visite à leur atelier à Beuvry la Forêt.

Mes coups de coeur : Leur thé noir aux épices Bollywoodiennes « Hindi Tchaï » pour mes chaï tea ou encore « Wake up » un délicieux thé vert Sencha aux notes de citron et de gingembre, parfait pour commencer la journée.

Pour les fêtes, craquez pour Le thé noir « Coquetterie » aux notes d’amandes, de cannelle, de noix et de vanille ou leur thé Matcha exceptionnel pour parfumer vos pâtisseries ou vous délecter d’un matcha latte.

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